 | Vinca (780 m. s.l.m.) e' l'unico centro abitato della Valle del Lucido di Vinca: le castagne e la pastorizia sono state le risorse che hanno permesso agli abitanti di sopravvivere nel corso dei secoli, prima dell'avvento dell'escavazione marmifera sul monte Sagro, che ha dato lavoro alla maggior parte degli uomini del paese. Ora Vinca e' conosciuta per il suo pane, un pane scuro, fatto di farine integrali ed acqua delle Apuane, preparato in grosse forme tondeggianti e cotto in forno su foglie di castagno: la sua crosta ed il suo impasto sono scuri e compatti. Vinca, come altri borghi delle Apuane, ha subito la crudelta' delle truppe naziste, che, fra il 24 ed il 27 agosto 1944, vi trucidarono 174 persone ed un Monumento nel cimitero del paese ricorda quest’eccidio. Percorso Trekking - L’itinerario Walking Italy per Vinca ha inizio da Equi Terme: tempo necessario a compiere il percorso 2 h. e 30 minuti, dislivello 530 metri. |